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Château Le Puy, Cuvée Barthélemy, 2007 Rouge - 0,75L

Château Le Puy, Cuvée Barthélemy, 2007

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. Dans sa version 2007 cette cuvée Barthélémy dispose d’un nez bien dégagé avec des accents de fruits rouges et de poivre gris. L’attaque en bouche offre un bon glissant de ta...

La cuvée Barthélémy est la cuvée sans soufre du Château Le Puy ; elle est commercialisée dans une bouteille possédant la forme authentiquement ancienne des vins de Bordeaux. Dans sa version 2007 cette cuvée Barthélémy dispose d’un nez bien dégagé avec des accents de fruits rouges et de poivre gris. L’attaque en bouche offre un bon glissant de tanin, puis le vin prend de l’assise. Le Puy Barthélémy 2007 apparaît bien épanoui et il restera à ce niveau encore plusieurs années.

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Fiche technique

Terroir
Le sol et le sous-sol reposent sur un socle calcaire qui apporte toute sa finesse au vin.
Elaboration
Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides, les vendanges sont manuelles et la cuvaison est longue.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Biche
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2013 - 2023