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Château Lafon-Rochet, 2000 Rouge - 0,75L

Château Lafon-Rochet, 2000

« Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14° ».

Le Château Lafon-Rochet est...

« Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14° ».

Le Château Lafon-Rochet est un cru classé de Saint-Estèphe qui se montre très avenant dès ses premières années et qui évolue parfaitement. On en apprécie la robe profonde d’où émergent des flaveurs de fruits noirs et de poivre de Madagascar. En bouche, ce millésime 2000 offre une densité que l’on sent dès l’attaque, le tanin onctueux et bien enrobé possède du charme et se révèle savoureux. En finale, on aime les accents épicés du Lafon-Rochet.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Les parcelles de Château Lafon-Rochet sont sur des graves profondes reposant sur des marnes et un sous-sol argilo calcaire de la meilleure origine.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et les tris s’effectuent à la vigne et au chai. L’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Navarin d'agneau
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2008 - 2025