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Château La Lagune, 1998 Rouge - 0,75L

Château La Lagune, 1998

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Au fil du temps, Château La Lagune 1998 gagne en complexit&...

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Au fil du temps, Château La Lagune 1998 gagne en complexité. Sa robe est encore profonde, et elle met en valeur les flaveurs de rose ancienne, de fruits rouges et d’épices. Les tanins ont bien évolué et gagné en moelleux de constitution, ils sont bien intégré et ils se prolongent sur des accents épicés et floraux bien dans le style de La Lagune. On prend déjà du plaisir sur un tel cru que l’on peut également attendre. Ce La Lagune 1998 est pleinement à la hauteur de son classement.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Les parcelles sont dispersées sur des sols argilo-gravelo-sableux.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, avec table de tri, la cuvaison dure 21 jours, et l’élevage de 12 à 18 mois dans 30% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Filet d’oie
Bio
Non
A consommer idéalement en
2011 - 2028