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Château La Grolet, L'églantier, 2014 Rouge - 0,75L

Château La Grolet, L'églantier, 2014

Propriété des vignobles Bossuet-Hubert, L'Eglantier arbore une robe pourpre avec des reflets grenat. Son nez mêle les arômes de fruits avec une touche de poivre de Madagascar. Au palais l'attaque de ce millésime 2014 s'effectue en souplesse et en énergie

 

Propriété des vignobles Bossuet-Hubert, L'Eglantier arbore une robe pourpre avec des reflets grenat. Son nez mêle les arômes de fruits avec une touche de poivre de Madagascar. Au palais l'attaque de ce millésime 2014 s'effectue en souplesse et en énergie

 

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Fiche technique

Terroir
Le travail à la vigne suit les canons de l’agriculture biodynamique sur ce terroir argilo-siliceux et argilo-graveleux.
Elaboration
Après des vendanges manuelles, et un tri sévère, la durée de cuvaison est de 21 jours, l’élevage en barriques dure 12 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Filet de bœuf.
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
Non