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Château La Conseillante, 2009 Rouge - 0,75L

Château La Conseillante, 2009

Un millésime superbe pour ce Château La Conseillante 2009 qui s'inscrit dans la pure tradition du Château La Conseillante: il offre une robe rubis avec reflets pourpres. Au nez, des flaveurs de guimauve, de fruits rouges et de poivre gris émergent. La Conseillante 2009 présente une entrée de bouche &nbs...

Un millésime superbe pour ce Château La Conseillante 2009 qui s'inscrit dans la pure tradition du Château La Conseillante: il offre une robe rubis avec reflets pourpres. Au nez, des flaveurs de guimauve, de fruits rouges et de poivre gris émergent. La Conseillante 2009 présente une entrée de bouche  sphérique, la texture est suave et à la fois aérienne, puis le vin se prolonge de la façon la plus charnue avec une belle finale fraîche. La Conseillante 2009 fait saliver de A à Z.

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Fiche technique

Terroir
Ce terroir d’un seul tenant voit la bande d’argile tourner autour des chais avant de passer sur les graves.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, et le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 20 et 30 jours et l’élevage s’effectue en barriques, dont 80% à 100% de neuves. Il dure de 16 à 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Tourte de Faisan
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2014 - 2044