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Château La Conseillante, 1996 Rouge - 0,75L

Château La Conseillante, 1996

"Rubis profond de robe, avec un nez doux et ouvert de framboise nuancé de pain grillé, de réglisse et de fumé, il se montre moyennement corsé, souple, rond et charmeur en bouche, où il déploie magnifiquement les arômes de framboise caractéristiques de son terroir." S...

"Rubis profond de robe, avec un nez doux et ouvert de framboise nuancé de pain grillé, de réglisse et de fumé, il se montre moyennement corsé, souple, rond et charmeur en bouche, où il déploie magnifiquement les arômes de framboise caractéristiques de son terroir." Source : Robert Parker

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Ce terroir d’un seul tenant voit la bande d’argile tourner autour des chais avant de passer sur les graves
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, et le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 20 et 30 jours et l’élevage s’effectue en barriques, dont 80% à 100% de neuves. Il dure de 16 à 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Côte de veau
Cépages principaux
Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2025