Retour

Château Haut-Brion, 1 er Grand Cru Classé, 1989 Rouge - 0,75L

Château Haut-Brion, 1 er Grand Cru Classé, 1989

Château Haut Brion 1989 est depuis ses débuts, le vin du millésime, il faut dire que depuis le XVIIème c’est la première marque de luxe dans le monde. Pour un tel millésime, les qualificatifs et superlatifs manquent. Château Haut Brion 1989 présente tout d’abord un nez com...

Château Haut Brion 1989 est depuis ses débuts, le vin du millésime, il faut dire que depuis le XVIIème c’est la première marque de luxe dans le monde. Pour un tel millésime, les qualificatifs et superlatifs manquent. Château Haut Brion 1989 présente tout d’abord un nez complexe qui fait saliver avec des accents de cèdre, de cacao, de raisins de Corinthe, de poivre de sichuan. En bouche, l’attaque opulente séduit, la suite est généreuse, expressive et le tanin se prolonge à l’infini, avec une texture d’une suavité confondante. Château Haut Brion 1989, c’est une légende ! 

Lire la suite

170,25 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir
Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud.
Elaboration
Vendanges manuelles, tri dans les vignes, cuvaison de 15 à 20 jours, élevage de 22 mois pour les rouges dans des barriques, 100% neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Truffe sous la cendre
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2033