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Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé, 2006 Rouge - 0,75L

Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé, 2006

Le Château Grand Puy Lacoste 2006 constitue un modèle de classicisme médocain et il se rapproche dans son expression du superbe 1996. Sa robe soutenue délivre des accents de havane les plus fins. Il convient de bien faire tournoyer le vin dans le verre, il se pare alors de notes épicées avec une touche...

Le Château Grand Puy Lacoste 2006 constitue un modèle de classicisme médocain et il se rapproche dans son expression du superbe 1996. Sa robe soutenue délivre des accents de havane les plus fins. Il convient de bien faire tournoyer le vin dans le verre, il se pare alors de notes épicées avec une touche de cèdre. Délicieusement Pauillac dans son corps, Grand Puy Lacoste 2006 devrait au fil des années surprendre des crus plus renommés car c’est un véritable coureur de fond, et si vous voulez l’ouvrir, il convient de la carafer au moins quatre heures avant le service. Grand Puy Lacoste 2006, le GPL du millésime !

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Fiche technique

Terroir
Les vieilles vignes de cabernet-sauvignon se situent sur d'imposantes graves profondes sur relief très vallonné et donnent au cru sa superbe vinosité.
Elaboration
Après des vendanges vertes, la récolte s’effectue manuellement avec double tri avant et après égrappage. La cuvaison, une vingtaine de jours, laisse ensuite place à un élevage de 16 à 18 mois selon le millésime en barriques de chêne français renouvelées chaque année à 75%.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Cailles farcies
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2043