Retour

Château Grand Corbin Despagne, Grand Cru, 2010 Rouge - 0,75L ?

Château Grand Corbin Despagne, Grand Cru, 2010

Grand Cru

François Despagne a démarré en 2010 la conversion officielle de son vignoble en « bio » (labellisation en 2013). De très belle constitution, ce millésime affiche une jolie concentration en milieu de bouche et des tanins plus fins qu’en 2009. La...

Grand Cru

François Despagne a démarré en 2010 la conversion officielle de son vignoble en « bio » (labellisation en 2013). De très belle constitution, ce millésime affiche une jolie concentration en milieu de bouche et des tanins plus fins qu’en 2009. La finale dévoile une fine touche de menthol. Les cabernets francs entrent ici à hauteur de 30% dans l’assemblage final.

Lire la suite

Cet article est expédié sous 8 jours à compter de la date du jour

2,88 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Livraison 8 jours ouvrés

Fiche technique

Terroir
Sol argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile.
Elaboration
Différentes opérations variables selon les lots parcellaires et le millésime : multiples petits remontages, délestage, pigeage. Elevage en barriques neuves de 40 à 60 %, barriques d'un vin 35 à 50 % selon le millésime.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Jeunes, les vins de Grand Corbin-Despagne s’accordent parfaitement avec les viandes rouges et les gibiers. Plus âgés, ils accompagnent à merveille les viandes blanches et les volailles, voire les poissons.
Bio
Non