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Château Ferrière, 3ème Cru Classé, 2009 Rouge - 0,75L

Château Ferrière, 3ème Cru Classé, 2009

Un millésime simplement incontournable ! Ce Ferrière 2009 présente une robe sombre et violacée. Au nez, on distingue des notes de cassis, prune, cerise et de baies rouges mais également florales. En bouche, il se révèle élégant avec un belle équilibre et un...

Un millésime simplement incontournable ! Ce Ferrière 2009 présente une robe sombre et violacée. Au nez, on distingue des notes de cassis, prune, cerise et de baies rouges mais également florales. En bouche, il se révèle élégant avec un belle équilibre et une belle acidité : un vin extremement savoureux, expressif et tendre, qui fait honneur au millésime.

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4,30 pts

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Fiche technique

Terroir
Ici, on trouve graves fines et sables graveleux sur une grande profondeur déposés sur des marnes calcaires.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours, suivant les millésimes, et l’on emploie en moyenne 40% de barrique neuve.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Poêlée de cèpes
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2025