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Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé, 2004 Rouge - 0,75L

Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Cru Classé, 2004

Château Ducru-Beaucaillou 2004 est une réussite superbe dans un millésime qui n’a pas été si facile que cela. On a sur ce Ducru-Beaucaillou une définition exacte de la noblesse aromatique du cabernet sauvignon sur les terres de graves qui lui conviennent le mieux. Derrière le grand raffine...

Château Ducru-Beaucaillou 2004 est une réussite superbe dans un millésime qui n’a pas été si facile que cela. On a sur ce Ducru-Beaucaillou une définition exacte de la noblesse aromatique du cabernet sauvignon sur les terres de graves qui lui conviennent le mieux. Derrière le grand raffinement des arômes de cèdre et de baies noires il y a une densité de sève unique sur le secteur, avec une suavité dans le tanin qui fait la différence. Ducru-Beaucaillou 2004, goûtez la différence !

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Fiche technique

Terroir
Le vignoble (60hectares) est dispersé, mais toujours sur de belles graves du Günz qui contribuent grandement au classicisme de son caractère.
Elaboration
Après des vendanges manuelles, et un tri sévère, chaque parcelle est vinifiée individuellement ; l’élevage s’effectue en barriques, avec un quota qui varie entre 50% et 80% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Crépinette de perdreau
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2033