Retour

Château Ducru-Beaucaillou, 1990 Rouge - 0,75L

Château Ducru-Beaucaillou, 1990

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Le Château Ducru-Beaucaillou 1990 montre à merveille...

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Le Château Ducru-Beaucaillou 1990 montre à merveille que la qualité du savoir-faire et la beauté du terroir apportent un caractère particulier au vin. Ce millésime, à la fois unique et classique, démontre toute l'ampleur et les possibilités infinies du Château. La palette aromatique est large et encore très expressive : sur le poivre, la myrtille et le cèdre. Mais c'est un corps parfaitement conservé qui déconcerte, montrant délicieusement des tanins suaves et un équilibre de tous les instants. L'élevage n'a en rien écrasé les spécificités de ce vin, qui respire aujourd'hui encore la fraîcheur. Un prestige inégalé !

Lire la suite

24,75 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Le vignoble (60hectares) est dispersé, mais toujours sur de belles graves du Günz qui contribuent grandement au classicisme de son caractère.
Elaboration
Après des vendanges manuelles, et un tri sévère, chaque parcelle est vinifiée individuellement ; l’élevage s’effectue en barriques, avec un quota qui varie entre 50% et 80% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Bœuf en daube
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
1997 - 2025