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Château de Pibarnon, 2010 Rouge - 0,75L

Château de Pibarnon, 2010

Une référence de l'appellation Bandol. Composé majoritairement par le cépage roi de l'appellation, le mourvèdre, ce Pibarnon 2010 se caractérise par son bouquet expressif de fruits rouges et sa bouche concentrée, joliment fruitée. Un vin racé à apprécier sur les 10 p...

Une référence de l'appellation Bandol. Composé majoritairement par le cépage roi de l'appellation, le mourvèdre, ce Pibarnon 2010 se caractérise par son bouquet expressif de fruits rouges et sa bouche concentrée, joliment fruitée. Un vin racé à apprécier sur les 10 prochaines années : un beau rapport qualité/prix !

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Fiche technique

Terroir
Les vignes, âgées de de 12 à 60 ans ont évolué sur un sol très calcaire disposé en restanques dans un vaste cirque abrité du Mistral.
Elaboration
La vinification a eu lieu en cuves en inox fonctionnant par gravité et l'assemblage de grenache et de mourvèdre a été élevé 20 mois en foudres.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Gigot farci, viande rouge.
Cépages principaux
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Bourboulenc, Clairette.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2023