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Château d'Armailhac, 5ème Cru Classé, 2007 Rouge - 0,75L

Château d'Armailhac, 5ème Cru Classé, 2007

Le Château d’Armailhac 2007 est le premier vrai millésime de l’équipe de Philippe Dalhuin, directeur talentueux des vignobles de la baronne Philippine de Rothschild. Des vendanges plus soignées lui ont permis de gagner en vigueur d’expression sans rien perdre de sa finesse c’est ce que l&rsqu...

Le Château d’Armailhac 2007 est le premier vrai millésime de l’équipe de Philippe Dalhuin, directeur talentueux des vignobles de la baronne Philippine de Rothschild. Des vendanges plus soignées lui ont permis de gagner en vigueur d’expression sans rien perdre de sa finesse c’est ce que l’on retrouve sur ce d’Armailhac 2007 satiné dans son assise tannique, fumé, épicé, en son centre de bouche et délicat dans sa finale menthée. C’est un d’Armailhac de charme qui se livre progressivement de la façon la plus délicate.

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Fiche technique

Terroir
Le vignoble jouxte celui de Mouton Rothschild mais sur des graves plus légères et moins bien drainées.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, l’élevage s’effectue sur environ 18 mois, entièrement en barriques, avec 33% de neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Lamproie
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2020