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Château Cos d'Estournel, 2012 Rouge - 0,75L

Château Cos d'Estournel, 2012

Puissance, élégance et pureté du fruit sont les meilleurs qualificatifs de Cos d’Estournel 2012. Il y a une réelle harmonie en 2012 entre tous ces éléments qui sont les caractéristiques recherchées dans l’élaboration d’un grand Cos d’Estournel. Au premier c...

Puissance, élégance et pureté du fruit sont les meilleurs qualificatifs de Cos d’Estournel 2012. Il y a une réelle harmonie en 2012 entre tous ces éléments qui sont les caractéristiques recherchées dans l’élaboration d’un grand Cos d’Estournel. Au premier coup d’œil, on note l’intensité et la profondeur de la couleur du vin, et on sait déjà que ce dernier mettra du temps avant de révéler ces secrets. Au nez, c’est une succession de parfums opulents et envoûtants allant des fruits noirs intenses comme la myrtille ou la mûre, aux épices délicates et finissant par ses notes de graphites caractéristiques de la minéralité du terroir de Cos. La bouche est complexe et dense avec une succession de saveurs allant du chocolat légèrement torréfié, aux multiples fruits noirs comme le cassis ou la mûre. Enfin la finale est puissance et extrêmement persistante.

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Fiche technique

Degré d'alcool
12.0
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot.
Bio
Non