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Château Cos d'Estournel, 1975 Rouge - 0,75L

Château Cos d'Estournel, 1975

Ce Château Cos d'Estournel 1975 a encore besoin de quelques années en cave afin d'atteindre le maximum de son potentiel. Cependant, on apprécie dès aujourd'hui son harmonie et sa richesse d'arômes de fruits qui ont évolué divinement.

Ce Château Cos d'Estournel 1975 a encore besoin de quelques années en cave afin d'atteindre le maximum de son potentiel. Cependant, on apprécie dès aujourd'hui son harmonie et sa richesse d'arômes de fruits qui ont évolué divinement.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Le sous-sol de graves repose sur un socle calcaire où les vignes sont plantées entre 8 000 à 10 000 pieds à l’ha.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Pied de porc aux truffes, magret d'oie, bœuf en croûte de sel.
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2018 - 2023