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Château Carbonnieux, 2011 Rouge - 0,75L

Château Carbonnieux, 2011

« Fruité et élégant, sur des notes de fraise et de confiture de cerise noire mêlées à du cèdre, des nuances herbacées ainsi que des senteurs de terre humide, de chêne neuf et de boîte à épices, c'est un Pessac-Léognan simple, moyennement cors&eac...

« Fruité et élégant, sur des notes de fraise et de confiture de cerise noire mêlées à du cèdre, des nuances herbacées ainsi que des senteurs de terre humide, de chêne neuf et de boîte à épices, c'est un Pessac-Léognan simple, moyennement corsé et agréable, à boire au cours des 10-12 prochaines années. » (Wine Advocate Avr. 2013 - Robert Parker)

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Fiche technique

Terroir
Graves profondes et argile.
Elaboration
3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées.
Température de service
16-18°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, gibiers, plateau de fromages.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2025