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Château Calon Ségur, 3ème Cru Classé, en caisse bois, 2003 Rouge - 0,75L

Château Calon Ségur, 3ème Cru Classé, en caisse bois, 2003

Le Château Calon Ségur est mythique à Bordeaux. Son nom provient d'un ancien chef-lieu, qui portait le nom de "Calones". Le nom de Ségur, appartenant au président du Parlement de Bordeaux, s'est ajouté au XVIIIème siècle. Le marquis était propriétaire du domaine, ainsi que d...

Le Château Calon Ségur est mythique à Bordeaux. Son nom provient d'un ancien chef-lieu, qui portait le nom de "Calones". Le nom de Ségur, appartenant au président du Parlement de Bordeaux, s'est ajouté au XVIIIème siècle. Le marquis était propriétaire du domaine, ainsi que de Lafite et Latour. On lui doit cette célèbre citation: "Je fais mon vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon". Ce coeur, qui se trouve sur l'étiquette, est également dans ce beau millésime 2003. Au fil des générations, le savoir-faire et la passion ont fait de ce Saint-Estèphe un vin incontournable du bordelais.

 

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Le sous-sol de graves des différentes parcelles donne le style très raffiné de Calon.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Filet de bœuf
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2037