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Château Calon-Ségur, 3ème Cru Classé, 2004 Rouge - 1,50L ?

Château Calon-Ségur, 3ème Cru Classé, 2004

Un Calon Ségur 2004 se carafe sans aucune modération au moins quatre heures avant le service. On peut ainsi apprécier sa belle robe pourpre qui dévoile des accents de cassis, de poivre noir et de tabac. Ils se mêlent dans un nez profond et frais, le tanin énergique s’étire de la meilleure ...

Un Calon Ségur 2004 se carafe sans aucune modération au moins quatre heures avant le service. On peut ainsi apprécier sa belle robe pourpre qui dévoile des accents de cassis, de poivre noir et de tabac. Ils se mêlent dans un nez profond et frais, le tanin énergique s’étire de la meilleure des façons avec une jolie finale sur le cigare. C’est un Calon d’une grande plénitude, la chair est à la fois ferme et dense, ce vin possède un très beau potentiel. Ce Calon 2004 constitue une des priorités du millésime.

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Fiche technique

Terroir
Le sous-sol argilo-calcaire des différentes parcelles donne le style raffiné de Phélan.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure 16 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Pied de porc
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2042