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Château Bélair Monange, 2013 Rouge - 0,75L

Château Bélair Monange, 2013

Château Bélair-Monange est produit sur les sols les plus privilégiés de Saint-Émilion. Les parcelles calcaires du plateau contribuent à la fraîcheur et la minéralité ; l’argile bleue des coteaux apporte intensité, longueur, et une élégance unique...

Château Bélair-Monange est produit sur les sols les plus privilégiés de Saint-Émilion. Les parcelles calcaires du plateau contribuent à la fraîcheur et la minéralité ; l’argile bleue des coteaux apporte intensité, longueur, et une élégance unique au cru.

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Fiche technique

Terroir
Calcaire, argile et molasse sont les terroirs dominants sur le vignoble.
Elaboration
Les vendanges s’effectuent manuellement, il y a une table de tri au chai, la cuvaison dure 3 semaines, l’élevage se déroule dans 60% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Filet de veau.
Cépages principaux
Cabernet Franc, Merlot.
Bio
Non