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Château Bélair Monange, 2012 Rouge - 0,75L

Château Bélair Monange, 2012

Bélair a été rebaptisé Bélair-Monange en l’honneur de la grand-mère de Christian Moueix, l’entier propriétaire des lieux depuis 2008.
On retrouve le 2012 dans un esprit de mesure et de précision, qui arbore en bouteille de magnifiques notes ...

Bélair a été rebaptisé Bélair-Monange en l’honneur de la grand-mère de Christian Moueix, l’entier propriétaire des lieux depuis 2008.
On retrouve le 2012 dans un esprit de mesure et de précision, qui arbore en bouteille de magnifiques notes fumées et crayeuses, d'une grande ouverture aromatique, mise en valeur par un corps svelte.

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Fiche technique

Terroir
Calcaire, argile et molasse sont les terroirs dominants sur le vignoble.
Elaboration
Les vendanges s’effectuent manuellement, il y a une table de tri au chai, la cuvaison dure 3 semaines, l’élevage se déroule dans 60% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Navarin d’agneau.
Cépages principaux
.
Bio
Non