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Cave Yves Cuilleron, Lieu-Dit Bonnivières, 2015 Rouge - 0,75L

Cave Yves Cuilleron, Lieu-Dit Bonnivières, 2015

Au coeur de l’appellation Côte-Rôtie, sur la commune d’Ampuis, se trouve le lieu-dit « Bonnivières », un beau coteau exposé « Est » préservant la fraicheur, sur lequel est plantée une partie des vieilles vignes du domaine. « Bonnivières » remplace l...

Au coeur de l’appellation Côte-Rôtie, sur la commune d’Ampuis, se trouve le lieu-dit « Bonnivières », un beau coteau exposé « Est » préservant la fraicheur, sur lequel est plantée une partie des vieilles vignes du domaine. « Bonnivières » remplace la cuvée « Terres Sombres ».

Un vin profond et concentré. Nez qui laisse apercevoir des notes de fruits noirs épicés, de bois de santal, de graphite et quelques aromes fumés. Bouche d’une très belle pureté, l’équilibre est parfait, le milieu de bouche possède un touché velouté caractéristique du millésime et la beauté du terroir apporte une fraicheur minérale à ce vin.

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7,10 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool
14.5
Cépages principaux
Syrah, Viognier.
Bio
Non