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Catena Zapata, Alamos Chardonnay, 2015 Blanc - 0,75L

Catena Zapata, Alamos Chardonnay, 2015

Cet Alamos Chardonnay offre tous les attraits d'un raisin d'altitude vendangé à belle maturité. Au nez, les notes fraîches d'agrume se conjuguent idéalement aux arômes luxuriants de fruits exotiques ou de poires. La bouche ronde et riche offre un fruit succulent réhaussé d'une touche...

Cet Alamos Chardonnay offre tous les attraits d'un raisin d'altitude vendangé à belle maturité. Au nez, les notes fraîches d'agrume se conjuguent idéalement aux arômes luxuriants de fruits exotiques ou de poires. La bouche ronde et riche offre un fruit succulent réhaussé d'une touche agréablement vanillée. Intense et croquant, cet Alamos Chardonnay finit sur une agréable sensation de fraîcheur.

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Fiche technique

Terroir
Ce vin est un 100% Chardonnay provenant des jeunes vignes du secteur de la Valle de Uco, à une altitude moyenne de 1200 mètres.
Elaboration
Fermentation à température contrôlée en fûts avec fermentation malolactique partielle. Elevage sur lies en fût pendant 6 mois avec bâtonnages réguliers.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Poisson ou viande blanche à la crème, cuisine épicée (thaï)
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non