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Catena Zapata, Alamos Cabernet Sauvignon, 2014 Rouge - 0,75L

Catena Zapata, Alamos Cabernet Sauvignon, 2014

Cet Alamos 2014 Cabernet Sauvignon issu de la Bodega Catena Zapata, est très structuré et révèle des arômes de fruits noirs ainsi que de légères notes végétales. Le vieillissement en chêne apporte des notes d'épices et de vanille à ce Cabernet . Voici un v...

Cet Alamos 2014 Cabernet Sauvignon issu de la Bodega Catena Zapata, est très structuré et révèle des arômes de fruits noirs ainsi que de légères notes végétales. Le vieillissement en chêne apporte des notes d'épices et de vanille à ce Cabernet . Voici un vin riche et expressif !

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Fiche technique

Terroir
Ce Cabernet Sauvignon provient des hautes vignes de Mendoza, en Argentine. Celles-ci sont cultivées sur les contreforts de la Cordillère des Andes à des altitudes comprises entre 900 et 1500 mètres. Soleil intense, températures nocturnes fraîches et irriguation naturelle grâce à la fonte des neiges des montagnes.
Elaboration
Vinification parcellaire en barriques ou petites cuves avant un long élevage en barriques neuves (origine française) de 26 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Côte de bœuf, bœuf en sauce, civet, viande rouge
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2019 - 2029

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