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Catena Zapata, 2015 Rouge - 0,75L

Catena Zapata, 2015

Cet Alamos Malbec prend naissance sur les vignobles d'altitude de Mendoza. D'une couleur violet foncé, le Malbec 2015 a un nez de fruits noirs avec des notes florales légères et de pain grillé. La bouche a des arômes prononcés de cassis et de framboise et de lég&egra...

Cet Alamos Malbec prend naissance sur les vignobles d'altitude de Mendoza. D'une couleur violet foncé, le Malbec 2015 a un nez de fruits noirs avec des notes florales légères et de pain grillé. La bouche a des arômes prononcés de cassis et de framboise et de légère touche de chocolat et d'épices douces. La finale est longue avec des tanins mûrs.

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Fiche technique

Terroir
Ce Malbec provient des jeunes vignes de Catena Zapata situées dans la Valle de Uco à Mendoza, à une altitude moyenne de 1100 mètres.
Elaboration
Macération à froid de 48 h avant fermentation puis élevage en barriques (françaises et américaines) pendant 6 à 9 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Côtes d'agneau, Viande rouge, Viande en sauce.
Cépages principaux
Malbec.
Bio
Non