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Catena Zapata, 2013 Blanc - 0,75L

Catena Zapata, 2013

Le Catena Alta Chardonnay dévoile une robe de couleur jaune-or avec des reflets verts. Le nez présente un excellent mélange d’agrumes, de fruits tropicaux et de tonalités florales. En bouche, le vin est souple et rond, avec une belle harmonie et un bel équilibre entre de ri...

Le Catena Alta Chardonnay dévoile une robe de couleur jaune-or avec des reflets verts. Le nez présente un excellent mélange d’agrumes, de fruits tropicaux et de tonalités florales. En bouche, le vin est souple et rond, avec une belle harmonie et un bel équilibre entre de riches saveurs fruitées et de légères saveurs vanillées et épicées. Riche et concentré, il montre des arômes de poires mûres, de pommes et d’abricots avec une légère note de noix de muscade. Sa finale révèle une belle acidité et une magnifique longueur.

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Fiche technique

Terroir
Sols sableux sur un sous-sol limoneux.
Elaboration
Elevage sur lies en fût français pendant 16 mois dont 100% neuves avec bâtonnages réguliers.
Température de service
9-11°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Viande blanche, volailles et poisson.
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non