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Bouchard père et fils, Grèves Vigne de l'enfant Jésus, 2008 Rouge - 0,75L

Bouchard père et fils, Grèves Vigne de l'enfant Jésus, 2008

Pour les amateurs de bourgognes, le beaune-grèves Vigne de l’Enfant Jésus est une référence. Sur le climat des Grèves, en appellation Beaune Premier Cru, la maison Bouchard Père et Fils élabore un vin au bouquet inimitable. Le pinot noir prend sur ce vignoble de la Côte d’Or d...

Pour les amateurs de bourgognes, le beaune-grèves Vigne de l’Enfant Jésus est une référence. Sur le climat des Grèves, en appellation Beaune Premier Cru, la maison Bouchard Père et Fils élabore un vin au bouquet inimitable. Le pinot noir prend sur ce vignoble de la Côte d’Or des arômes de fruits, de fleurs et d’épices, relevés par une touche noblement boisée. En bouche, le vin s’impose par sa finesse de style, sur une matière intense et veloutée. Bon potentiel de garde.

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Fiche technique

Terroir
Les 3,92 hectares de vignes reposent sur un sol argilo-calcaire très graveleux, presque sableux.
Elaboration
Egrappage total ou partiel de la vendange selon les millésimes, élevage de 10 à 18 mois en fûts de chêne, dont 60 à 85 % de fûts neufs.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, Champignons
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non