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Bombay Sapphire, Bombay Star - 0,70L

Bombay Sapphire, Bombay Star

Aujourd’hui, les arômes d’épices utilisés dans la recette originale datant du dix-huitième siècle sont toujours accentués de façon sublime à travers une longue distillation sur la base de l’infusion à la vapeur.

Pour la création ...

Aujourd’hui, les arômes d’épices utilisés dans la recette originale datant du dix-huitième siècle sont toujours accentués de façon sublime à travers une longue distillation sur la base de l’infusion à la vapeur.

Pour la création de Star of Bombay, le processus Bombay caractéristique est davantage ralenti de façon manuelle. Cette distillation lente et unique se base sur une extraction inégalée des arômes. Elle est l’un des secrets qui font de Star of Bombay un gin extrêmement complexe qui se démarque par ses arômes plus riches et par un goût plus intense.

En plus des dix arômes classiques de Bombay Sapphire, les graines d’ambrette tropiques assurent une dimension douce et fleurie, alors que la bergamote enrichit la boisson d’un goût d’agrume frais. Les parfums de baies de genièvre et d’agrume sont davantage prononcés dû à la teneur en alcool plus élevée de 47,5 %, créant ainsi un profil aromatique parfaitement équilibré et très exotique.

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Fiche technique

Degré d'alcool
47.5
Bio
Non