Retour

Bodegas y Viñedos Alión, 2013 Rouge - 0,75L

Bodegas y Viñedos Alión, 2013

La famille Álvarez, également propriétaire de Vega Sicilia, a créé Alion avec l'ambition de produire un Tempranillo moderne, à la fois séducteur et élégant. Le long vieillissement explique le raffinement et la compléxité d'un nez marqué par le fruit noir...

La famille Álvarez, également propriétaire de Vega Sicilia, a créé Alion avec l'ambition de produire un Tempranillo moderne, à la fois séducteur et élégant. Le long vieillissement explique le raffinement et la compléxité d'un nez marqué par le fruit noir (cassis, mûre), le kirsch, les épices douces et des notes nobles de chêne. Concentré et opulent, doté de tanins soyeux et d'une grande longueur, l'Alion est un modèle d'équilibre.

Lire la suite

Fiche technique

Terroir
100% Tempranillo planté dans des sols alluviaux profonds, bien drainés, de sable, graves ou quartz. Climat continental aux étés très chauds et secs.
Elaboration
Fermentation en cuve, élevage en barriques neuves (origine France) pendant 13 mois avant un long vieillissement en bouteille.
Température de service
16-18°C
Degré d'alcool
14.5
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, charcuteries espagnoles
Cépages principaux
Tinto Fino.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2036