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Billecart-Salmon, Nicolas François Billecart, 2002 Blanc - 0,75L

Billecart-Salmon, Nicolas François Billecart, 2002

C’est un champagne qui unit les deux plus prestigieux terroirs de la Champagne : la Côte des Blancs (pour les Chardonnays) et la Montagne de Reims (pour les Pinots Noirs).

Avec la très grand millésime 2002, la cuvée Nicolas François Billecart prend une dimension unique et magistrale. Elle r&eacu...

C’est un champagne qui unit les deux plus prestigieux terroirs de la Champagne : la Côte des Blancs (pour les Chardonnays) et la Montagne de Reims (pour les Pinots Noirs).

Avec la très grand millésime 2002, la cuvée Nicolas François Billecart prend une dimension unique et magistrale. Elle révèle un caractère exceptionnel et une profondeur sublime.

C’est un champagne qui possède une robe jaune or cristalline constellée de reflets dorés et de bulles fines. Il se dévoile à travers un nez riche, qui débute sur des notes de fruits frais, avant d’évoluer vers des arômes d’agrumes. Après quelques instants, ce champagne trouve un second souffle et offre une touche gourmande et pâtissière. En bouche, il brille par la tension et l’équilibre qu’elle déploie. C’est une bouche intense, fraîche et vive, sur des notes fruitées et légèrement épicées.

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6,90 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Chardonnay, Pinot Noir.
Bio
Non