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Bernard Faurie, Greffieux/Bessard, 2014 Rouge - 0,75L

Bernard Faurie, Greffieux/Bessard, 2014

Cet Hermitage Greffieux/ Bessard du domaine Bernard Faurie est issu de vieux plants de syrah plantés sur un terroir granitique ponctué de galets roulés sur les meilleurs climats de la colline de l'Hermitage. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé sous bois avec seulement 10% de bois n...

Cet Hermitage Greffieux/ Bessard du domaine Bernard Faurie est issu de vieux plants de syrah plantés sur un terroir granitique ponctué de galets roulés sur les meilleurs climats de la colline de l'Hermitage. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé sous bois avec seulement 10% de bois neuf et une majorité de demi-muids. Cet Hermitage Greffieux/ Bessard du domaine Bernard Faurie possède une belle robe grenat soutenu. Au nez, il développe de jolies notes de violette et de cassis relayées, en bouche, par des tanins fins et puissants.

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Fiche technique

Terroir
Vignes cultivées dans le respect de l'environnement (Bio non certifié) et la plupart d'entre elles sont âgées de plus de 40 ans. Elles sont plantées sur des terroirs de granits altérés et des sols de micaschistes.
Elaboration
Elevés au minimum 12 mois en barriques (parfois beaucoup plus)
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Daube, gibier
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2030