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Aberlour, 13 ans Sherry Finish - 0,70L

Aberlour, 13 ans Sherry Finish

Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie Aberlour est située en Ecosse, au coeur de la région du Speyside. Heritier d'un savoir-faire centenaire, le Master Distiller y élabore un single malt riche en saveurs. Les single Malts Aberlour se distinguent par leur équilibre, le...

Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie Aberlour est située en Ecosse, au coeur de la région du Speyside. Heritier d'un savoir-faire centenaire, le Master Distiller y élabore un single malt riche en saveurs. Les single Malts Aberlour se distinguent par leur équilibre, leur rondeur et leurs saveurs finement fruitées et épicées. Ce single malt est exclusif, seules 600 bouteilles de ce produit d’exception sont disponibles à la vente, chez Lavinia.

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Nouveauté

Fiche technique

Terroir
Des malteurs professionnels sélectionnent et nettoient la meilleure orge d’Écosse, avant de la faire tremper quelques jours dans de l’eau de source pure. Cette eau provenant de la vallée de la Lour est idéale pour permettre aux whiskies de développer un large éventail de saveurs.
Elaboration
Suite au processus de distillation s’effectuant dans des alambics en cuivre, le futur single malt est placé dans des fûts de sherry de premier remplissage sélectionnés avec soin. Il y vieillit pendant au moins 13 ans sous un contrôle strict.
Degré d'alcool
43.0
Suggestions d'accompagnement
Faisan rôti aux raisins, flambé au Aberlour 13 ans et Côte de Biche confite aux pommes de terre.
Bio
Non