Dans son immense étendue, l’appellation Côtes-du-Rhône recouvre une grande diversité de cépages et de terroirs et donc une grande diversité de styles et d’expressions. Longtemps sous-estimée, elle connaît un regain de faveur grâce à la qualité du travail de vignerons particulièrement exigeants et opiniâtres.

Le domaine de la Janasse a été créé par Aimé Sabon en 1973 . Il exploite à l'heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d'Orange et Vin de table. C'est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu'à l'élaboration de très grands vins, dans la plus pure tradition.

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