Fleuron de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal, la plus belle expression du champagne, fut créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Elle demeure fidèle à l'inspiration d'origine, à savoir incarner l'élégance et la pureté. Cristal répond aux critères d'élaboration les plus stricts qui exigent une sélection drastique des millésimes, des crus, des raisins et enfin des vins. Ne sont retenus que les Pinots Noirs et les Chardonnays des dix crus les plus réputés du vignoble de la Maison.

Accord Mets et Vins: caviar, poissons, coquillages et crustacés tels que les huîtres cuisinées, les coquilles Saint-Jacques, le Saint-Pierre, le homard et la langouste.

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