Appellation qui produit 80% de vins rouges, d’une couleur rouge profond, intense, pourpre vif. On retrouve des notes de baies écrasées, pulpe de fruits mûrs, mais leur bouquet reste fermé en jeunesse. Les tannins s’assouplissent en vieillissant. Les blancs sont secs, de couleur jaune pâle en jeunesse. Ce sont des vins aptes au vieillissement, leur couleur devient dorée avec des arômes fins et fleuris comme le tilleul et le genêt. Un classement de cru fut proposé par le syndicat de défense des appellations Graves en 1953 qui fut homologué. Un autre classement fut proposé en 1959 par l’INAO qui permit de remplacer celui de 1953. Les châteaux faisant partis de ce classement ont eu le droit d’apposer la mention « Grand Cru » sur l’étiquette. Le classement de 1855 a établi le Château Haut Brion comme 1er Grand Cru Classé. Les autres châteaux sont classés sans distinction de 1er ou 2ème Grand Cru.
Château Bouscaut, Grand Cru Classé, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Château Olivier, Cru Classé, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
La Parde de Haut-Bailly, 2nd vin du Château Haut-Bailly, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac, Cru Classé, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
La Parde de Haut-Bailly, 2nd vin du Ch. Haut-Bailly (demi-bouteille), 2005
Rouge - 0,50 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Le Clémentin, 2nd vin du Château Pape-Clément, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Chateau Carbonnieux, Cru Classé, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Château Bouscaut, Grand Cru Classé, 2009
Blanc - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
La Parde de Haut-Bailly, 2nd vin du Château Haut-Bailly, 2006
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
Chateau de Fieuzal, Cru Classé, 2009
Rouge - 0,75 L.
France / Vin de Bordeaux / Pessac-Léognan
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